茜庵レポの前に、頂き物のお礼を(ﾟーﾟ*)

甘味全般が苦手な友達から、「仕事先への贈答品に使うか迷ってるから、コレ試食して感想聞かせてー」　と、パティスリー・サダハル・アオキ・パリのマカロン詰合せをいただきました♪
パリで活躍するパティシエ・青木定治氏は、元ＴＢＳアナウンサー・雨宮塔子さんのダンナ様だとか。



すっごいカラフル♪
『柚子』と、2種のクリームを挟んだ『「ショコラオランジュ』など、伊勢丹だけの限定フレーバーも入ってます。

私の好きなピエール・エルメのマカロンよりも小ぶりで、甘さもしっかり目。
外も中もしっとりねっとり系のエルメに対し、さっくりした表面とふかっとした薄い中生地のサダハル。
酸味のあるフルーツクリームの主張具合はサダハルの勝ちかな。
でもチョコ系はエルメ圧勝。

食感もフレーバーも発色も、かなり気に入っちゃいました(*≧ｍ≦)=3



でも私の好みより数段甘いのだけが残念＿|￣|○

The！フランス菓子!!っていうしっかりした甘さがツラかったつД｀)･ﾟ･｡
日本人向けの甘さ控えめバージョンって作ってくれないかなー…そしたら何度もリピートするんだけどなー。


パッケージもシンプルで、贈答用にはなかなかいいかもよー。
Kちゃん、ありがとうございました♪