茶寮 円
北鎌倉駅『円』のランチです。
梅(3,675円)と桜(5,250円)という昼の懐石をいただきました。
写真は桜のコース。梅との違いは、椀物と揚げ物が追加されるだけですね。梅だけだとちょっと量が足りない感じなので、その2品を友達と半分こ。
予約をしていなかったけれど、池を眺めながら食事を取れる外の席が空いていてラッキーでした♪
先附

濃厚過ぎない胡麻豆腐とじゅんさいであっさり。
向附

軽くづけにしてあるので、醤油をつけなくても大丈夫。
お椀

出汁が優しいです。
焼き物

イサキの木の芽酢がけ。焼き方も絶妙で身がふっくら。木の芽酢がさっぱりしていて、この季節にはぴったりでした。柔らかく炊いたゴボウとはじかみで、口の中も爽やか。
焚き合せ

ナス嫌いの友達が食べられました(*´д`*)ひんやり冷えた煮物と澄んだ出汁が美味しい。
揚物

熱々サクサク。軽い揚げ上がりで、粒の細かい塩でいただきます。
和え物、ご飯、香の物

細切り湯葉・大根・キュウリ等の和え物に私の嫌いなミョウガが入っていたのに、おいしく食べられたよ〜。ご飯もふっくら艶々で、おかわりが出来ます。
赤出し

具はなめこ。出汁とのバランスが良くてほっこり。旅館でいただくと、味噌の強さだけが口に残る赤出しが多くてねー…
甘味

もっちりした食感で、小豆が薄めの羊羹。ほっとする甘さでおいしかったです。
やっぱりここの店は好きなお味です。
一品一品わりと早めのペースで出されるので、入店から退店まで一時間弱。
駐車場の料金はギリギリ600円で収まります(笑
月曜日が定休で、夜は要予約。
席数が一桁の小さなお店なので、昼でも予約をした方がいいと思います。
梅(3,675円)と桜(5,250円)という昼の懐石をいただきました。
写真は桜のコース。梅との違いは、椀物と揚げ物が追加されるだけですね。梅だけだとちょっと量が足りない感じなので、その2品を友達と半分こ。
予約をしていなかったけれど、池を眺めながら食事を取れる外の席が空いていてラッキーでした♪
先附

濃厚過ぎない胡麻豆腐とじゅんさいであっさり。
向附

軽くづけにしてあるので、醤油をつけなくても大丈夫。
お椀

出汁が優しいです。
焼き物

イサキの木の芽酢がけ。焼き方も絶妙で身がふっくら。木の芽酢がさっぱりしていて、この季節にはぴったりでした。柔らかく炊いたゴボウとはじかみで、口の中も爽やか。
焚き合せ

ナス嫌いの友達が食べられました(*´д`*)ひんやり冷えた煮物と澄んだ出汁が美味しい。
揚物

熱々サクサク。軽い揚げ上がりで、粒の細かい塩でいただきます。
和え物、ご飯、香の物

細切り湯葉・大根・キュウリ等の和え物に私の嫌いなミョウガが入っていたのに、おいしく食べられたよ〜。ご飯もふっくら艶々で、おかわりが出来ます。
赤出し

具はなめこ。出汁とのバランスが良くてほっこり。旅館でいただくと、味噌の強さだけが口に残る赤出しが多くてねー…
甘味

もっちりした食感で、小豆が薄めの羊羹。ほっとする甘さでおいしかったです。
やっぱりここの店は好きなお味です。
一品一品わりと早めのペースで出されるので、入店から退店まで一時間弱。
駐車場の料金はギリギリ600円で収まります(笑
月曜日が定休で、夜は要予約。
席数が一桁の小さなお店なので、昼でも予約をした方がいいと思います。
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