キャボットコーヴ -軽井沢-

　
月曜日に既婚幼馴染の希望の地・軽井沢に行って来ました(*ﾟДﾟ) ﾑﾎﾑﾎ

片道4時間を1人で運転するにはキツイ！という事で、幼馴染が有休をとって参戦。
私、免許持ってないんでね( ；´Д｀)

アウトレット大好き!!な既婚幼馴染が熱望していた日本最大級の『軽井沢・プリンスショッピングプラザ』に行くというのが第一の目的でしたが、突然
「知ってた!?　今、軽井沢で朝食をとるのがブームなんだって!!!」　とも言い出し、
早朝4:00出発する事に…orz…

ほとんど寝ないまま迎えの車に乗り込み、軽井沢まで運ばれたのでしたι(´Д｀υ)


で。
時間帯のおかげか予定よりスムーズ走れたので、7:30頃には『ベーカリー＆レストラン　沢村　旧軽井沢』に到着。
幼馴染2人ともがここのパンの写真に惹かれたようで、絶対ここがいい!!と決めたらしいのですが、

7/10まではモーニングの提供が土日のみだと判明il||li＿|￣|○ il||li　

私達の後から来たご夫妻もそれを知らなかったらしく、とても残念がって退店していきました。

「さて私達はどうするよ？適当にパンと飲み物買って食べてこーよー」
とグーグーにお腹空いてた私は提案したのですが、ちゃんとしたモーニングにこだわる2人に
「急いで他にモーニングが有名な店を調べてそっちに移動しよう!!」
と説得されて、車に戻ってiPad miniで検索!!



口コミを探して評判の良かったこちらのお店にしました。
車で20分くらいかかったかな。



キャボットコーヴ
※営業時間等は公式サイトでご確認ください。
駐車スペースは6～7台分はあったと思います。



テラス席が人気のようで、そちらは満席だという事で屋内のテーブル席に。
木の近くは虫嫌いの幼馴染が嫌がるので助かりました(笑



ポップオーバーやスクランブルエッグなどもありましたが、各自それぞれ好物を選択。
楽しくおしゃべりしながら料理が来るのを待ちます～




ルイボスティー　　400円
HOTティーはポットサービスでたっぷり。
軽井沢追分RT Roomのオーガニック100％の茶葉を使用。



イチゴたっぷりのワッフル(季節限定)　朝食サイズ　メープルフレーバーシロップ付　　1,000円
私チョイス。
イチゴの入荷がなかったそうで、フルーツの種類はバナナとブルーベリーに変更。
クリームチーズ入りホイップクリームとワッフルの生地は甘さ控えめで、バターの主張も強くないから朝に適した食べやすさ(*´艸`*)
ふんわりしつつ少々もちっとしたワッフルで腹持ちが良かった～



エッグベネディクト　ホームフライ付　　900円
紅茶　　400円
幼馴染チョイスはこれ。
レモンが効いたオランデーズソースがとろりｳﾏ(　゜д゜)ｳﾏ
ホームフライのジャガイモも美味しかったとご機嫌でした。

紅茶は東京神田神保町ティーハウスTAKANOのセイロンティーを使用。



バンケーキセット　メープルフレーバーシロップ付　　1,000円
紅茶　　400円
ブルーベリー・バナナ＆ピーカンナッツ・プレーンの中から２枚と、サイドにソーセージパティかベーコンを選べます。

既婚幼馴染チョイスはもちろんパンケーキ。
ふんわりもっちりで食べ応えがあったみたいです。
ペカンナッツって胡桃と違って渋みが少ないから、甘いバナナの邪魔をしないんですよね～
とにかく甘いものが大好きな人なので、シロップをたーっぷりかけてひたひたにしながら食べてました(笑


飲み物がポットサイズだったので、飲み切るまで食後はゆったりお喋り。
「やっぱり沢村のパンを買って帰りたいかも」との幼馴染の要望に従い、パン屋→アウトレットの順で移動する事にしました(゜∀゜)=3