ふらふら温泉日記/保管庫

温泉行きたいー(泣

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夏の味覚(^w^)  

鳥取から年2回届く、季節の味覚。
冬は蟹ちゃん。

夏は岩牡蠣&白烏賊ちゃん(*´艸`*)

nm12t1.jpg

まぁ私は牡蠣が苦手なので、父上用に送ってくれるのです。

nm12t3.jpg

牡蠣は当日中に生で2つ。レモンと薬味だけでね。
残りは翌日バター炒めが定番。
白烏賊もいつもは刺身で食べるんだけど、私は夕食が食べられないから冷凍保存。
明日以降にマリネかトマト炒めにしようかな♪

nm12t2.jpg

サイズが分かるかな。
殻自体は片手に余る大きさ。
味も濃厚で、夏の鳥取岩牡蠣は父上の大好物。

父上達の夕食はこの生牡蠣と、一緒に入ってたイガイ(ムール貝みたいなの)を酒蒸しして甘辛く煮付けたもの、それから野菜炒めでいいかな(゚∀゚)=3
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category: 日常

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