鳥取在住の友達と定期的に行う物々交換(笑
私からは、鳥取では手に入りにくいお酒を送り、相手からは海の幸を…という仕組みでゴザイマス。



今回は岩牡蠣・イ貝・白イカっス。

牡蠣は、父上が生食と網焼きでペロリ。
白イカは二杯を刺身で、残りはニンニクと白ワインで炒めました。
このイカちゃん、肉厚でプリッとした食感と甘さがたまらんのですヽ(*´∀`)ﾉ毎年楽しみでvvv
イ貝はお吸い物でいただくと、出汁が出まくってウマウマ。


私からは、オジサマ達に差し入れするとめちゃくちゃ喜ばれる『よなよなエール』と『東京ブラック』の詰め合わせ。
次に備えて、彼女好みの芋焼酎をゲットしておかねば！