ふらふら温泉日記/保管庫

温泉行きたいー(泣

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釜玉パスタ  

 
鎌倉パスタで食べたものを再現してみようかなと思ってチャレンジ。

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糖質0g麺  1袋
卵  1個(常温に戻す)
追いがつおつゆ(2倍濃縮) 大さじ1くらい?目分量だからわからん(^ω^;)出汁醤油切らしてた(泣
鶏ささみ  1本(酒を振りかけてレンチンしてからほぐしておく)
かつお梅 小2個  ほぐしておく
大葉  1枚
刻み海苔


作り方は簡単。
糖質0g麺を茹でます。茹でても、とうふそうめん風のように柔々になることもなく、すぐ熱々になりました。
その間に器(お湯を入れて温めておいた)に卵を割り入れ溶きほぐし、麺つゆ・鶏ささみ・梅肉をin。
湯切りした麺を投入して一気にかき混ぜます。

…ただ、うどんより冷めやすいのか、湯切りが甘かったのか、
卵が半熟状態にならなかったil||li_| ̄|○ il||li
仕方なくレンジで1分くらいチン。
かきまぜ直して、海苔と大葉をトッピングして完成。
茹で卵は余ってたから乗せただけで、まったくいらないです(´・ω・`)


麺と卵の絡み具合が違うので、うどんやパスタの釜玉とは違うなぁとは思ってしまいますが、
私的には充分アリでした(>Д<)ゝ”
糖質0g麺は温めてもおいしく食べられると分かったのも良かった(*´∀`)ノ
※多少柔らかくはなりますが、箸で持ち上げて切れたりなんてのはしないっス。 

今度は温かい汁に入れて食べてみよう~


 
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category: 料理・そとごはん

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鎌倉パスタ -OSC湘南シティ店-  

 
週に一度の、幼馴染とのそとごはん。
今日はサンマルク系列の『生麺工房鎌倉パスタ』でした。

先月にテラスモール湘南店を利用した時、ここのピザが気になったんだって。
一番近いのはOSC湘南シティ店だったので、日用品の買い物を兼ねてGO(゜∀゜)=3


ところが、入店して発覚。

この店舗にはピザメニューがなかったil||li_| ̄|○ il||li

ピザ → 焼き立てパン だったよ…(ノД`)
脳がピザを求めていたので、しばらく戸惑う幼馴染と私。
まぁ今から辻堂に行くのもなんだし、今日はパスタにしておきますか…としょんぼり注文ですよ。


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ホリデーランチ  1,290円くらい?
幼馴染は、パスタ10種類くらいから1つ・サラダ・ソフトドリンクのセットで。

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鰹出汁で仕上げた和風カルボナーラ
チョイスしたのはコレ。
鰹だしよりもキノコの風味がとても強くて、カルボナーラ感はかなり薄く。
「キノコのクリームパスタって感じかなー」と。

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蒸鶏と梅肉の釜玉パスタ
私も同じランチセットで、メインはこちらを。
釜玉というより、こっちの方がカルボナーラっぽかったかも。チーズ感はまったくないんだけど、麺にもったり卵が絡む感じがさ。
鶏肉が混ざってる部分を食べると親子丼っぽくもある(笑
少し油が強かったものの、梅肉の酸味や大葉の爽やかな香りが効いて幾分さっぱり。
糖質0g麺でもやってみよう!!と思った。うん、美味しかった!!

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で。
+190円で、焼き立てパン食べ放題を付けてしまいました……:(ヽ'ω‘):
い、いや、なんか目的の物がなかった反動で弾けてしまいまして(^ω^;)
熱々フカフカで美味しかったっス。

そして食後に速攻胃薬。
おかげで今の時間までお腹が空かないくらいで、胃もたれは回避しました!!
明日からまた節制するもの!!


「来週はハーフサイズ料理や前菜の種類があるとか、量が選べる店がいいな(; ・`д・´)」と言ったら
オールドヒッコリー』に決定しましたわ。
幼馴染は大好きなグラタンを注文できて、私も小さいサイズや前菜をチョイスできるから楽しみっス。
 

category: 料理・そとごはん

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日々ごはん(肉と麺ばっか)  

 
胃もたれした日は体重が減りにくい。うむ。

食べられる量がさらに減った(なかなかお腹が空かない)のと、
粉ものによる胃もたれがだんだん酷くなってきた…
消化剤系の胃薬を飲むのもヤなので、低糖質のパンや麺の買い置きは必須になってまいりました。

でも量が限られる分、新しいレシピに挑戦して好みの物を探すのが楽しくなってきた(゜∀゜)=3

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★びっくりのハンバーグ★
ククパ  http://cookpad.com/recipe/364794

いやー、豚肉使った後のボウルを洗うのがイヤで、いつもは市販のを買ってたんだよね。
味の素「洋食亭」 ジューシーハンバーグとか、セブンプレミアムとか。
だけどレトルト系ってデミソースタイプが多くてさ。
今日は大根が安くてさっぱり食べたかったから、久々に手作りハンバーグでポン酢がけ。
練ってる時は味噌の匂いがすごくてどうなるかと思ったけれど、焼いてみるとそんなに感じなくて、柔らかくて食べやすかった(*´∀`)ノ お年寄りにも受けそう。
3人分出来たので、1個は焼いてから冷凍しました。

付け合わせは、キャベツ人参ハム胡瓜ミニトマトのサラダ・豆苗を鶏ガラスープとニンニクで炒めたもの。
写真撮った後に、茄子のソテー1本分とミニトマト6粒も追加した。


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糖質0g麺に、カゴメ サラダ涼麺つゆ
蒸しささみ・トマト・ハム・コーンなどを大量にトッピングして麺を隠してしまった。

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だってー。
パッケージ通りだとは思ってなかったよ?
なかったけど、こんなに色味が違うとやっぱりテンションは下がるのさil||li_| ̄|○ il||li

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カゴメは鍋つゆでも思ったけれど、子供向きというか甘さが強いのね。
トマトケチャップ好きには喜ばれる味だと思いました。


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糖質0g麺で納豆そば。

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木綿豆腐・キャベツ・長葱・人参・小麦粉・だし粉に朝の残りの白身も混ぜてお好み焼き。

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そうそう、ネットスーパーにセブンプレミアムのゼロカロリーゼリーがあったので、メロン風味とマンゴー風味を買ってみた。
甘すぎなのと、中のナタデココが邪魔に感じて好みではなかった(´・ω・`)
同じセブンプレミアムなら、寒天ゼリー0kcalの方が好きだなー。


さて、週末はそとごはん。
幼馴染の希望はピザなので、私はサラダ多めとか考えて頼まないとな。
半日続く胃もたれはツライ(ノД`)
 

category: 料理・そとごはん

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経過報告  

 
 
 
まずご報告。
糖質オフ10日目  合計 -1.2kg。



頂いた粉もの(ドーナツ・お菓子・チョコケーキ)を3回ばかり食べたり、
2回そとごはんでイタリアンまみれになったわりには減ったかなと。
最初は痩せやすいんで、1ヶ月で3kgはいくのかな?
まぁこれから数か月は毎月2kgずつを目標に、軽い運動を織り交ぜつつやっていきますー。


■今朝のごはん。

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鶏もも肉を甘辛だれと大葉で。
ククパ  http://cookpad.com/recipe/969591
鶏皮除去・砂糖→ラカントS に変更。
昨夜の兄メシの残り。
ラカントSだからとろみがつかなくてねー…タレがただ煮詰まっただけだった(^ω^;)
付け合わせのフライドポテトは、胸焼けしそうで残した。

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茶わん蒸し
鶏肉・カニカマ・ほうれん草で簡単に。白だしと水と卵混ぜただけの簡易版。
昨夜はあつあつで、今朝は冷やしたものを食べました。

あとはミニトマトとロータスオリジナル カラメルビスケットを3枚摘まんでたっけな。


■お昼兼夕食。

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ピーマンの肉詰め・きのこのソテー・茄子焼き浸し・サラダ
雷でPC作業中断したので、兄ご飯を作りながら余った分の寄せ集め。
あとで出汁巻き卵焼いて、はしっこを食べるかな。
小腹がすいたらマカダミアナッツ。

そろそろ粉ものによる胃もたれが酷くなってきたので、外食で注文するものも考えないとなぁ…

あ、拍手コメで質問があったんですが、カロリミットとかは飲んでないです。
以前そとごはんの時だけ使ってて、最初は「食事前に飲むと体重に響きにくい」と思った事もあったんですが、 色々実験してみて特に効果を感じなくなったので(´・ω・`)

今日は肉々しいごはんだったから、明日は低糖質パンと糖質0g麺にしよう。うむ。
  

category: 温泉

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やさしい糖質生活ロールパン  

 
■今日の朝ごはん。

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やさしい糖質生活ロールパン [6個入]  648円
やさしい糖質生活ロールパン  ベーコンペッパー [6個入]  648円


小麦粉の代わりに食物繊維や大豆粉を使用しているそうで、
心おきなく食べられるロールパンでございます(*´艸`*)
昨日、シャトレーゼで買ってきた~♪

好きなのは低糖工房のバジルパンなのだけど、冷凍庫の空きがないから一気に送料無料分を購入できなくてね。
1日1個食べるかどうかで、2週に1度・2袋くらいずつ買いに行ければいいかなー。

ベーコンペッパーが初見だったので食べてみたけど、あんま特徴なくてわかんなかった。
でもシャトレーゼのは味もにおいにも癖がないからいろんなおかずに合わせやすいです。
もう少しもっちりしっとりが好きなら、低糖工房のかローソンのブランパンがおススメ。

しかし…うん、2つは食べ過ぎだった(´・ω・`)オナカイッパイ
おかずは、人参ツナ煮・コーンのバター醤油炒め・ミニトマト。

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ジョンソンヴィルとアスパラ★グリル
ククパ  http://cookpad.com/recipe/2655927
アスパラ→ブロッコリー に変更。
本当はアスパラ使うんだけど、買い置きがなかったので冷凍ブロッコリーで代用。
チェダーチーズというかジョンソンヴィルのソーセージって塩分が強くて、そのまま焼いて食べてもちょっとしょっぱく感じるくらいなの。
でもマヨたまでそれが和らぐのと、ソーセージの肉汁がブロッコリーに染みて美味しかったウマ( ゜д゜)ウマ


■お昼兼夕食

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さっぱり♪塩ぶっかけソーメン
ククパ  http://cookpad.com/recipe/1192219
塩 小さじ半→小さじ1/4・ごま油大さじ1→小さじ1/2・そうめん→糖質0g麺 に変更。
塩分に弱いので、いつも初めて作るレシピでは塩の分量を半量にしてますが、これでもしょっぱく感じたので次回はもっと減らしてみよう(´・ω・`)
鶏ガラスープの素(味の素 丸鶏がらスープ使用)だけでも塩味付いてるもんね。
さっぱり食べたかったから、ごま油もちょろっと垂らしただけ。
スープを冷ますついでに、お酒を振ってレンジで蒸した鶏ささみをほぐしてスープに入れちゃったら、程よく味が染みてましたわ(≧ε≦)

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納豆とほうれん草とゴマ昆布の和え物
タカノフーズ おかめレシピ  http://www.takanofoods.co.jp/recipe/detail.php?id=17
納豆の小鉢料理ってないかなーと探してたら、おかめ納豆のサイトにいっぱいあった(0w0)
ちょっとずつ試してみよーっと。


 

category: ダイエット

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ピエトロコルテ 海老名ビナウォーク店  

 
先月の『ポムの樹』でのランチ帰り、同じ階にあったこのお店が気になったという幼馴染。
先週からこちらのお店の名前が行きたい候補に挙がっていたので、行ってきました。

マルイ6階の、下りエスカレーター前。
ドレッシングでおなじみのピエトロのレストランなんです。

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サラダバーとブレッドバーが付いたランチセット 1,300円くらい?
私は生野菜を食べたい気分だったのでこっち。
メインは4種類から選べたんだっけな。たらこマヨとほうれん草のパスタにしました。
茹で加減が結構柔らかめで、味はめっちゃ普通(´-`)

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サラダの種類はそんなになくて、珍しい所だと豆腐がどーんとあったことかな。
自社のドレッシングを色々試して欲しい!!って感じなので、6~7種類は用意されてました。
取り皿が小さくて、何度もおかわりに立ちましたわ(^ω^;)

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パンもちょっとだけ。
塩パンやベーコンエピっぽいのもあって、パン生地自体が甘めのが多いの。
子供が群がっておりました。


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なすとひき肉の辛味スパゲッティ
幼馴染は茄子の気分だったようで、こちらを。
大きい揚げ茄子がドーンと3つも乗ってた(゜∀゜)=3
ラー油のようなピリ辛加減で、幼馴染には全然辛さが足りなかったようで。
茄子が油っこかったので、サラダバーを別注で付ければ良かったと言ってました。


両方とも味は可もなく不可もなくって感じでしたが、幼馴染がこちらの冷製パスタに興味あるみたいなので、真夏に再訪予定。
来週の幼馴染とのランチは、鎌倉パスタでピザ食に決定。
私はサラダ多めで調整します(^ω^;)
 

category: 料理・そとごはん

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日々ごはん(思い出してきたー)  

 
今週は特に何の変化もなく。

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毎朝毎晩、体重体組成計 HBF-252F カラダスキャン で体重をはかって、 朝晩ダイエットアプリ で記録を続けております。
10日ごとにまとめよう。

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相変わらずの糖質0g麺活用。この夏初めての冷やし中華。

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冷凍ストックの油揚げ餃子を焼いて、常備菜を盛っただけとか

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まだまだ飽きない豆腐お好み焼きを作ったり

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デミソースのハンバーグにスライストマトを乗せて電子レンジで温めるのは
すっかり定番になってきたなーとか。

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友達にホットケーキミックスを作って渡したついでに、豆腐とおからを入れて焼いてみた。
うん、モチモチですな。


今週に入って糖質量がぐっと減って、お腹があまり空かなくなってきたのもあるんだけど、
お店でお菓子やパンを見て、ちょっと欲しても
「あー、でもこれ食べてやっと減った数グラムが無駄になるのもやだなー」
と思うようになりましたわ。

ぐぬぬ(ヽ゜言゜)・・・我慢!! っていう感じではなくて、 ま、今回は買わなくていいかな ってスルーできるくらいだからストレスにもならず。

外食や体のサイクルでちょっと増えても、以前の知識と経験があるから確実に減る方法や期間が分かってるおかげで一喜一憂しないしさ。
やっと、体重変動を見守る楽しみが復活してきました(笑


今日からしばらくは毎月恒例のお腹痛いデーで体調最悪なので、簡単ご飯が続きます。
どうせ浮腫んでてたいして体重も減らないしな。
……ほんとこれだけは痩せた変化の中でありがたくない出来事だわ…毎月決まった周期でやってくるなんて…3ヶ月~半年おきだった方が、正直楽だった(ノД`)

週末は幼馴染とパスタランチしてくる予定。
保冷バッグをしっかり準備して、帰りに シャトレーゼ で やさしい糖質生活ロールパン を購入してくるぞ!!!



 

category: ダイエット

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糖質0g麺、大活躍!!!  


はじけたそとごはんで胃もたれの日曜日…
朝食兼昼食。

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豆乳冷やしラーメン
キッコーマンソイフーズ レシピ http://www.k-tounyu.jp/06_recipe/recipe_detail252_3.html
4人分ってあるけど、半量で1人分でした。
鶏肉(むね肉)→ささみ1本・煮たまご→半熟卵・中華麺→糖質0g麺 に変更。

味見をしたら、飲む分にはいいけど麺に絡めるにはすこしぼやけた印象だったので、食感も求めて桃屋の『辛そうで辛くない少し辛いラー油』をかけてみた。
無調整豆乳は苦手だけど、料理に使うと平気なのはなんでだろう…とてもさっぱりして食べやすかった!!もちろんスープも飲み干した!!
付け合わせは、茄子ベーコンしめじのガーリック炒め・がんもどきの煮物。

そして夕食。

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大人気☆揚げないチキン南蛮
ククパ http://cookpad.com/recipe/874917
砂糖→ラカントS・タルタルに胡瓜とピクルス追加 に変更。

特売で買った大きい鶏むね肉を使いたかったのと、兄が好きそうな味のレシピを探してて。
既婚幼馴染にも差し入れしたら、甘めのタレが好評だった(*´∀`)ノ
「旦那が、今までの差し入れの中で一番好きって言ってた」と。
150円のでっかいむね肉で3人分出来たし、簡単だったからこれからもしょっちゅう作りそう(笑

◆我が家の定番◆カニ??あんかけ豆腐
ククパ http://cookpad.com/recipe/253583
冬場に良く作ってた。兄は鶏ガラスープの味付だと文句なく食べるので、あまり好まない豆腐や野菜の料理には多用しております。
これと、ピーマンと茄子のカレー炒めでお腹いっぱい。


これは今朝の食事。

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ツナ納豆そば
サッポロビール レシピ http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000170/
ツナ缶詰1缶→1/2缶・めんつゆ→豆腐そうめん風に付いてて余ってたのを半量。中華麺→糖質0g麺 に変更。

糖質制限仲間のお勧めで。
ツナ1缶は多く感じたから、半量で汁気も半分入れてみた。
納豆の粘りとにおいが薄まって、麺に絡みやすくもなった!!
余ったツナと白身は、兄の夕食のおかず(玉子焼き)になりました(´ε` )

夕食は、前日に多めに作っておいたあんかけ豆腐と、兄用の夕食の余りを寄せ集めて、ジョンソンヴィルのべダーウィズチェダ-を1本という適当さ。


明日は幼馴染と糖質0g麺の買い溜めをしてきます…
まだ試してみたい麺つゆレシピがたくさんあるの(*´艸`*) 拍手コメとメールで届いてるから♪
ありがとうございます(゜∀゜)=3

明日はどうすっか…セブンプレミアムのハンバーグの期限が迫ってるんだよなー…
ジョンソンヴィルのソーセージも使い切りたいし、パウチのめんつゆのストックもあるし。
起きた時の気分で考えるか。ん。

※愚痴。
オムロンの朝晩ダイエットアプリをまた使ってるんですが、夜の目標体重をなかなか達成できない(´・ω・`)
原因はわかってるの。寝る寸前まで水分を摂りまくってるからだって。
以前の糖質制限では便秘になりやすくて大変だったから、黒豆茶や麦茶を多めに飲んでるんだよねー。
気温が高くて汗もかくから浮腫むこともなく、おかげで最近はなかなかに快調。
 

category: ダイエット

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マカロニ市場 -小田原-  

 
幼馴染・のりりんとの週末ランチ。
(というかお喋り&買い物メインだね)

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ピザの気分到来で、1年半ぶり?くらいに行きたくなったというので安定のマカロニ市場へ。

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ピザは店の中央の窯で焼いてるんですよ。

以前より小皿料理が増えててかなり気にはなったけど、肉も野菜も家で大量に摂取してるから今日はピザメインでいいかもねと、2種類頼んでシェアする事にしました。

ピザは時間差で配膳された方がいいか、同時に出した方がいいかも聞いてくれます♪

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まずはサービスパンと、それぞれが頼んだ飲み物。
黒胡椒と塩が効いたオリーブオイルがたっぷり用意されます。

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マルゲリータ  1090円(税別)
ここのピザは薄焼きでもちもちの生地なので大好き。
酸味のあるトマトソースはさらっとしてて、モッツァレラチーズはたっぷり。
生地はここのが好みのど真ん中なんだけど、バジルが弱いかなー。
箱根にお気に入りの店『ソロピッザ』を見付けてしまったから、つい比べてしまいました(^ω^;)

幼馴染は酸味のあるトマトソースが得意ではないので、ちょっと食べ辛そう。

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クアトロフォルマッジ  1,290円(税別)

ブルーチーズがしっかり入ってたil||li_| ̄|○ il||li
く、くさい(泣 やっぱブルーチーズは苦手だorz
ソロピッザで美味しく食べられたから、他の店でも平気かもとか思った私達がダメだったです(´・ω・`)

のりりんは子供がかけても平気そうな唐辛子オリーブオイル(辛みNGの私の舌ですら、すごく遠くでピリピリしてるかなーとしか感じないくらい)や、サービスパンで余ったオリーブオイルをたっぷりかけてどうにか完食。

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私は蜂蜜でにおいと塩辛さを誤魔化しながら。
やっぱりお子様舌の私達は、ブルーチーズを使ったメニューを避けた方がいいみたいです…

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チーズタルト  320円(税別)
ブルーチーズを消したくて追加注文…:(ヽ'ω‘):
しっかりレモンが効いた、濃厚ベークドチーズケーキなんですよ。
甘めのタルト生地はしっとりクッキーのようで食べ応えがあります。


もーお腹いっぱい。
併設のベーカリーでパンを購入する幼馴染を見守りながら、胃薬を飲む私。
粉ものの胃もたれは長引くのですよ(泣

この後はいつものようにあちこちのスーパー&コンビニのはしご。
ずっと気になってる冷凍食品や、甘いものが食べられない幼馴染の貴重なおやつである胡桃を探したりとガンガン歩きまくります。
最近ダイエットで胡桃が流行ってるとか?で、春から突然品薄になったと嘆いているので毎回何件も巡っては確保してるのです(´・ω・`)
私もさば缶を無事ゲット。
明日からまた節制しよーっと。
 

category: 料理・そとごはん

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体重計が…っ orz  

 
以前も書きましたが、我が家には体重計が2台。

[タニタ] 体組成計 インナースキャン50 BC-309
http://furafuraonsen.blog43.fc2.com/blog-entry-1466.html
[オムロン] 体重体組成計 HBF-208IT
http://furafuraonsen.blog43.fc2.com/blog-entry-1476.html

絶対に増量してるのが分かってたんで、数字を見るのがおっかなくてここ2ヶ月ばかり計ってなかったんですが、
今朝からまた朝晩の計測を再開しよう!!と意を決してスイッチを押したら
2台とも壊れてましたil||li_| ̄|○ il||li

電池替えても何しても動かない……
兄が体重計の真上にレインコートとかかけてたから、多分水で逝ったな…(ノД`)

慌てて 体重体組成計 HBF-252F カラダスキャン をヨドバシ.com でポチりました。
Amazonでも良かったんだけど、ヨドバシだと発注のタイミングが合えば当日納品もあるからさ。

体重管理に ウェルネスリンク と 朝晩ダイエット は必須だなと思ったので、またオムロン機で。
朝晩ダイエットアプリが-40kg達成にどれだけ役立ったかは、
http://furafuraonsen.blog43.fc2.com/blog-entry-1510.html で語っております。

予定外の出費…
温泉の予算、少し下げるかな…:(ヽ'ω‘):

で。
明日納品されるので、体重測定は土曜日の朝から開始の予定。

201406121.jpg

一応今朝から糖質制限強化は開始。
何故か久しぶりに作りたくなった油淋鶏(鶏もも肉 80gくらい/片栗粉は極力薄く)・ピーマン人参しめじのツナ炒め(常備菜)・リーフレタス胡瓜キャベツかにかまミニトマトのサラダ(マヨ胡麻ドレッシング)・納豆(小鉢に移すの面倒だったorz)

夕食はどうすっかなー…
兄のおかずが油淋鶏・サラダ・味玉・茄子のソテー・筍の土佐煮の予定なんで、
余った分と冷奴あたりをつまんで終わりかなー。

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ある程度覚えてはいるけれど、細かい数値に自信がないから
持ってた本でも見ておさらいしときますか。


(´-`).。oO(……今週末の幼馴染とのランチはピザに決まりましたよ……
       その翌週は冷製パスタだそうですよ…シェアして相手に多めに食べてもらおう…




category: ダイエット

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明日からきっちり!!  

 
うう…胃が重い……
やっぱり本格的な暑さを迎える前にケトン臭発生期間を越えた方がいいと思い、
明日から糖質制限を厳しめに移行することにしました。
梅雨時期はそんなにお出掛けしないから、自分の臭いにビクビクする事が少ないもんね。

今日はドーナツとラーメンとアイスの食べ納め。しばしの別れじゃよε-(;ーωー)フゥ…


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まぁそうは言っても最近のおかずからはわりと糖質を抜いていた方かな。
ストック用の白米を炊き立ての時に、卵かけご飯とか食べてたんで、そのあたりは一切禁止に。

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白身魚のフライとか、衣がついてるものもなるべく避ける予定だけど、
初めから付いてるものを捨てるのもなんか抵抗があるから、量が少なければそのままかも。

お米・パン・芋類・麺類・春雨はほぼ避ける予定。
料理のつなぎやとろみに使う程度の小麦粉・片栗粉はOK。料理用のお酒もね。
一切を除外すると、兄のおかずときっちり分けて作らなきゃなるから無理だもの。

あと、ほぼ毎週の幼馴染とのそとごはんは例外。
なるべく避けるくらいで、少量の粉ものもアリ。
たった週一~週二だからさ。
以前は私の制約にきっちり付き合せちゃったからお店の選択肢がかなり限られて迷惑かけたからねー…
体が慣れれば胃もたれを起こすようになるから私は自然とメニューが狭まってしまうけど、
相手の外食の楽しみを奪わない程度に楽しみたいなと。

続けにくくなるハードルを設けるのは一番イカン(´・ω・`)


また毎朝毎晩体重計に乗る日々が始まります(>Д<)ゝ”ラジャー!


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豆腐や油揚げのお世話になるんだろうなー…

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今ちょっと気に入ってるのは、絹ごし豆腐・人参・ひじき・葱・椎茸・卵・小麦粉を混ぜて油揚げに詰め、
だし汁・酒・ラカントS・醤油で煮た巾着。

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糖質制限仲間に教えてもらったレシピには挽き肉も入ってたかな。
でもメインでお肉をしっかり食べるのになー…と、代用に椎茸を使ったら
味も食感も良かったからもっぱらこっちで。


今週末は糖質0g麺とマカデミアナッツとチーズも買い込んで来よ~
 

category: ダイエット

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夏仕様  

 
夏毛ですっきり。
友人たちに「シャープすぎて顔が怖い」と言われる…可愛いのにぃ(ノД`)

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夏用のベッドを購入したら、気に入っていただけたようでずっとぐうぐう寝ております。

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机の下にセットしてある折りたたみソフトケージ(緊急避難時用に購入してあったら、うららさんお気に入りで昼寝の定位置になっちゃった)に設置すると、何時間でも入ってる。
足を出してるからと大きいのを買うと、絶対に無視されるんだよねー。
大きくて許されるのは段ボール箱のみ。
ベッドの場合はちょっと窮屈なくらいがちょうどいいらしい。

でもなー。
今日ペットショップで アイリスオーヤマのクールソファベッド の現物を触ってきたけど、
ひんやり感じる生地で真夏にはよさげだったんだよなー♪〜(´ε` )
買い直そうか悩むなー(ノД`)
 

category:

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紀文 糖質0g麺  

 
やっと市内のスーパーでも取り扱いを始めてくれたーーー!!!

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紀文/ヘルシー麺シリーズ  糖質0g麺   希望小売価格 145円(税抜)

紀文のとうふそうめん風には散々お世話になってます。
でも細くて麺の表面がツルッツル。
トッピングした具材やパウチの変わりめんつゆのとろみがある系が絡みずらくてしょうがない(ノД`)

だから糖質制限仲間オススメのこれが気になってしょうがなかったの。

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裏面の表示はこんな感じ。
糖質0がありがたい(゜∀゜)=3

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今回使用した麺つゆはコレ。

開封して鍋にかけるだけで簡単にトマト麺が出来る商品です。
ドライトマト、ペースト、カットトマトの3種類のトマトに鶏白湯だしを加え、
さらっとしたスープに仕上げました。
中華麺、うどん、そうめん等、色々な麺と合わせてお楽しみください。

セブンイレブン公式サイトより引用

1袋 2~3人前なので半量使いました。
1袋中、炭水化物 14.6g ・ エネルギー 135kcal なので許容範囲っス。

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さっぱり食べたかったので、トッピングは胡瓜と大葉のみ。
茹でささみとかツナ・豆・レンチンした茄子やズッキーニあたりを足してもいいかもねー。

ダイエットと言えばこんにゃく麺ですが、ツルツルで弾力ありすぎで好きじゃないorz
でもこれはおからと合わせてあるから柔らかな歯触り。
平麺で表面に多少の凹凸があるのか、しっかりたっぷりスープが絡んだー(*´∀`)ノ

夏おでんにぶっこんでも汁が濁らないから良さそう~

うん、これ好き(*´艸`*)
賞味期限が3週間あるから多少の買いだめが出来るのもいいねぇ。
早くウチの方のヨーカドーのネットスーパーで取り扱って欲しいなー。



 

category: ダイエット

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スシロー  

 
そろそろ箱根のベーカリー&テーブル箱根に行きたいと相談してたのだけど、
大雨の日の箱根は崖崩れとか通行止めがあるからイヤよねーという事になり。

いくつか代替え店を上げたら
「久し振りに酢飯の気分かな」という幼馴染の返事。
近場のスシローでランチ→近隣で買い物 というコースに落ち着きましたわ。

私は期間限定品から。

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サムギョプサル風つつみ

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漬け真鯛胡麻醤油

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茄子の揚げびたし

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鰹ユッケ

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マンゴーのメルバ

5皿で630円弱? でも久し振りに生ものも食べられて満足。お腹いっぱーい!!


で。生ものNGの幼馴染はいつもこんな感じ。

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茄子のはさみ揚げ

あとはサラダ系の軍艦と、カニカマ天にぎりや茶わん蒸し。やっぱり4~6皿くらい。
好きなものだけ選べて、2人で1,400円くらいだもんなー。
来週は近所でピザと決まったので、箱根行きは下旬の天気次第ですな。


そうそう、昨夜初めて気づいたのだけど、幼馴染が回転寿司を希望する時は必ず
「酢飯が食べたい気分」
と言うのよね。断る時は「酢飯って感じではないなー」と。
幼馴染が欲するのはネタじゃないのね。酢飯なのね( ´∀`)σ)Д`)
 

category: 料理・そとごはん

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日々ごはん(悪いクセ)  


私、ハマったものなら毎日でも食べ続けられるタイプです。
というか、飽きるまで食べ続けたい(゜∀゜)=3


元々母親の料理スキルがあまり高くなく、子供がご飯を食べてるのを見ながら当人はビール+酒の肴でニコニコしてるタイプだったもので、料理のレパートリーが少なくてね。
朝はパン食。昼は給食。夜は数種類くらいのどれかor店屋物っていう記憶。
この時点で同じものが続いても平気という下地ができてたのかな(´-`)

その母を小6で亡くして、父子家庭となった訳ですよ。
父上は一通り料理のできる人で、思い返すと母親よりよっぽど上手くてね。
でも仕事が24時間勤務というか、朝出勤したら翌朝帰ってきて、その翌日の朝にまた出勤…って感じ。
家にいても寝てる時間が長く、まめには食事は用意できないんですよ。

私が作れるのは家庭科実習レベル。
そして子供2人だけの留守番の間に火を使ってなにかあったらまずい……って事で、数年間は電子レンジかオーブントースターで出来る冷凍食品が主食になる日が多くなっちゃいました。

昔の冷凍食品って今みたいに種類が多くないからさ。
味の素のグラタン・ドリア・雪印のピザ・加ト吉(?)のお好み焼き・鍋焼きうどんあたりのストックを勝手に冷凍庫から出して食べる日々。
(+トマトジュース。トマトは嫌いでもトマトジュースは平気だった…普通反対だよねって未だに言われる…)

でも、全然苦じゃないの。
どっちかっていうとめっちゃ幸せだったの。
だって好きなものを毎日食べられるから(*´艸`*)


と、いうことで。
何かにハマると飽きるまで続けるクセというか習性はこの歳になってもまったく抜けず、
デジャブしか感じない毎日の食事写真……

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現在ハマり継続中なのは、
鶏ひき肉豆腐リーフレタス桃太郎系トマト

リーフレタス・胡瓜・人参・キャベツ千切りをマヨネーズ+レモン汁か、キユーピー『深煎りごまドレッシング』少量で和えたのが好き。
メインは、木綿豆腐と鶏ひき肉をコンソメ等で味付けしてナゲットに。
この他におろし納豆だったかな。

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これは兄が前の晩に食べずに寝落ちしたおかずそのまま。
ハンバーグはもちろんセブンプレミアム。
(先日ネットスーパーを利用したら、注文したしたものの8割がセブンプレミアムだったorz)

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ほぼ豆腐・葱・キャベツのお好み焼き。3~4日に1度は登場。
他のおかずは、トマトとポテサラ(既婚幼馴染への差し入れの余り)

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きのこ類も冷凍できるから常備食品なので、炊き込みご飯のおにぎりにして少し食べた。


ちなみに。
兄は私とは正反対で、あの頃の反動ですかね。
『ホワイトソース』『同じおかずが2日続く』 のが嫌いになりました( ´∀`)σ)Д`)
うどんとお好み焼きもあんまり好まないねぇ…

なので、私と食事内容がけっこう違います~
メインが同じでも、いくつかおかずが追加されてます。面倒。

そろそろ新しいメニューも試してみるかー。
 

category: 料理・そとごはん

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朝マックで宿探し  

 
謎の湿疹はなかなか治らず、原因も不明。
皮膚科に行かなきゃならんかなーと思い始めました(´-ω-`)

でもそろそろ温泉に入りたい!!
本格的に暑くなる前に行っときたい!!
行くんだったら蛍も見たい!!


…と、いう事で。

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相手希望の朝マックしながら宿探し。

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朝限定の『スパニッシュオムレツマフィン』が気になってたんだって。
ロメスコソースが少なすぎてほとんど味がしなかったので、
「ただ玉子焼きとチーズを挟んだものだったねぇ…」
と少々悲しい朝食となりましたが、まぁたまにはファストフードもアリでしょ~


肝心の宿探しの方は、こんな直前になって探しても希望日に空室がある訳もなくil||li_| ̄|○ il||li
猫のお留守番の都合上、神奈川近県じゃないとダメだから選択肢も少なくてねー…
あと、湿疹が消えないから貸切風呂が必須とか、条件もちょいと多くてさ。

今年は蛍を諦めて、せめて7月上旬までにどこか一件泊まれたらいいな~くらいで探そうかな。
海沿いあたりの新規宿がいいなと相談しております(0w0)


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打ち合わせの後は、スーパーで食料品のお買い物。
ついでに杏仁豆腐買っちゃったw
昨日の慶福楼の杏仁豆腐は好みのタイプではなかったので、食べ直し(笑

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昼食兼夕食は、豚肉の塩ダレ炒め。
塩・にんにく・生姜・コショウ・酒を揉みこんだ豚肉を、ニラ・玉葱・葱と一緒に炒めただけ。
キャベツの代わりにリーフレタス(地元産だと一株50円で買える ゜∀゜)の上にどーん!!
あとは椎茸マヨ醤油焼きとポテサラ。
既婚幼馴染に差し入れする予定があったので、彼女の好物を作ってみた。
胡瓜やトマトや茄子など、夏野菜が安くなってきたから助かるわぁ(*´∀`)ノ


もう少し糖質を制限してもいいのかなーと思いつつ踏み切れないのは、
ケトン臭が厄介だから(´・ω・`)

おととしがっつり糖質制限をやった時、1ヶ月くらいかな?自分の汗の匂いがなんだか酸っぱくなったと感じた期間があったんだよね。
1ヶ月もしないうちにそれは無くなったんだけど、その間はなるべく引きこもってましたorz
もう汗をかく季節になってきたのに、あのにおいが復活するのはヤだなーと思うとねー…
でも9月下旬くらいまでは暑いから、それまで糖質制限が甘くなるのもなんだかなーと悩んでおります。

今月から思いっきり制限しちゃった方がいいのかなー。
 

category: 日常

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